wineglass Archivi | The Winesetter
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OGNI VOLTA CHE PRENDI UN CALICE COSI’ UN SOMMELIER MUORE…. Ebbene sì, forse sembrerà una frase eccessiva, ma noi che abbiamo questo grande amore per il vino, soffriamo veramente e ci sono anche dei motivi validi. PRESA BICCHIERE SCORRETTA Iniziamo con il capire le temperature di servizio : TIPOLOGIA ESEMPIO TEMPERATURA Bianco...

Tappa #23 : www.sommelierwinebox.com Tappa #23 è stata guidata da Simona The Winesetter, che ci ha racontato la sua storia:"Padre di Bolgheri, nonni materni proprietari di un'enoteca all'Isola d'Elba, cresco a pane e Supertuscan. Mio padre mi portava in vendemmia dallo zio: adoravo il profumo del mosto...

Quattro giorni di eventi e degustazioni, dal 21 al 24 febbraio per la 28esima edizione che chiude la settimana delle anteprime toscane.140 produttori con l’annata 2015 che dopo 5 anni di affinamento è pronta ad uscire sul mercato e per il Rosso di Montalcino...

L'azienda di Antonio Camillo si trova a Manciano, Maremma Toscana. La conoscevo da tempo, soprattutto per il Morellino visto che lo scorso anno era tra i vini in giuria per il premio Vannuccio Vannuccini. Camillo sulla nostra Costa Toscana è conosciuto per il suo ciliegiolo,...

ALLEGRINI WINERY Nel 2001 Marilisa e Walter Allegrini dalla Valpolicella, decisero di creare nel territorio di Bolgheri, Poggio al Tesoro, che oggi raggiunge più di 70 ettari di patrimonio agronomico. I terreni di Bolgheri presentano una grande varietà: alcuni di origine alluvionale, con sassi e ciottoli...

www.terriccio.it Anche questa volta ho avuto la fortuna e l'onore di essere ospite di una delle mie cantine preferite, che ormai ammiro da anni. Castello del Terriccio ha una storia millenaria : le rovine del castello risalgono al Medioevo, quando, essendo posizionato in cima ad una collina,...

La cantina Grattamacco nasce nel 1977. Il primo millesimo prodotto è il 1982 ( Cabernet Franc/merlot/Sangiovese), ma c'è una bottiglia di cui potete vedere foto 8 una reliquia in pratica) del 1979 ed era sangiovese 100%. L'azienda fa parte del Gruppo Collemassari insieme a :...

Finalmente Barolo Brunello torna a Montalcino , dopo il 2014 , 2015 ,2016 organizzate a Barolo . Due dei vitigni principe della nostra realtà vitivinicola italiana : il Sangiovese grosso ed il Nebbiolo,bello vederli insieme  così da vicino e confrontarli. Circa 60 cantine presenti, con...

VINOE' FISAR  è giunta alla sua terza edizione ed è un piacere trovarsi di nuovo qui. La location è sempre la Stazione Leopolda a Firenze : ampi spazi, organizzazione ed accoglienza eccellente da parte di tutto lo staff. Una menzione particolare a Giulia Maiocchi, di...