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Firenze: due le giornate di apertura 17 e 18 febbraio 2020 per addetti stampa e operatori di settore, con ingresso per il pubblico dalle 14,00 alle 18,30 nella giornata di martedì. 200 le Aziende presenti, 740 etichette in degustazione con un totale di circa 10.000...

L’organizzazione di una cantina, sembra facile ma se non stiamo attenti ad alcune accortezze, rischiamo di non conservare bene i nostri vini. Iniziamo con chi ha, a disposizione una stanza, uno scantinato, un piccolo o grande spazio che sia, nella propria abitazione, come ho deciso di fare io quando ho acquistato...

Parola d’Ordine : SASSICAIA - (Cabernet Sauvignon 85% - cabernet Franc 15%) - Affinamento 24 mesi in Barriques di rovere francese ( le Taransaud che sono tra le migliori al mondo), cui segue un ulteriore affinamento di 6 mesi in bottiglia. Produzione: circa 200 mila...

L'azienda di Antonio Camillo si trova a Manciano, Maremma Toscana. La conoscevo da tempo, soprattutto per il Morellino visto che lo scorso anno era tra i vini in giuria per il premio Vannuccio Vannuccini. Camillo sulla nostra Costa Toscana è conosciuto per il suo ciliegiolo,...

L' Azienda nasce nel 1983 grazie al progetto di Eugenio Campolmi e Cinzia Merli; oggi Le Macchiole sono capitanate da Cinzia Merli con l'apporto dei figli Elia e Mattia. Un'Azienda sempre in evoluzione contraddistinta da uno stile fine ed elegante che ritroviamo in ogni...

ALLEGRINI WINERY Nel 2001 Marilisa e Walter Allegrini dalla Valpolicella, decisero di creare nel territorio di Bolgheri, Poggio al Tesoro, che oggi raggiunge più di 70 ettari di patrimonio agronomico. I terreni di Bolgheri presentano una grande varietà: alcuni di origine alluvionale, con sassi e ciottoli...

www.terriccio.it Anche questa volta ho avuto la fortuna e l'onore di essere ospite di una delle mie cantine preferite, che ormai ammiro da anni. Castello del Terriccio ha una storia millenaria : le rovine del castello risalgono al Medioevo, quando, essendo posizionato in cima ad una collina,...

Il MWF2018 si è concluso e tirando le somme di questo evento posso solo dire che è stato meraviglioso : tante bellissime degustazioni,amici ritrovati e amici nuovi, contatti, incontri e condivisione,  perchè questa è la parola fondamentale nel vino. Il vino accorcia le distanze, annulla...

VINOE' FISAR  è giunta alla sua terza edizione ed è un piacere trovarsi di nuovo qui. La location è sempre la Stazione Leopolda a Firenze : ampi spazi, organizzazione ed accoglienza eccellente da parte di tutto lo staff. Una menzione particolare a Giulia Maiocchi, di...