Ultimamente, soprattutto in queste vacanze natalizie, mi è capitato piu spesso del solito di imbattermi in post sui social media dove veniva palesemente scambiata una bottiglia di CHIANTI con una di CHIANTI CLASSICO e viceversa. Sicuramente la maggior parte di voi conosce la differenza, ma...
Con 1.200 ettari totali di cui 230 vitati è la superficie più ampia del Chianti Classico ed anche quella con più diversità di suoli.Un lavoro di tre anni voluto da FRANCESCO RICASOLI insieme all’agronomo Massimiliano Biagi che hanno incaricato il CRA (oggi CREA: Consiglio...
FRESCOBALDI: UNA FAMIGLIA DI OTTO TENUTE Le otto tenute sono: CastelloPomino(Pomino), CastelloNipozzano(Nipozzano), TenutaPerano(Gaiole in Chianti), TenutaCastiglioni(Montespertoli), TenutaCastelGiocondo(Montalcino), TenutaAmmiraglia(Magliano in Toscana), Remole(Sieci) e Gorgona. Situate in zone della Toscana particolarmente vocate alla produzione di vini pregiati (DOC, DOCG e IGT), le tenute, differiscono per terreno, ambiente e...
Finalmente The Winesetter in visita ad una delle sue cantine preferite : "QUERCIABELLA". L'azienda si trova a Greve in Chianti, culla del Chianti classico.E' stata fondata nel 1974 da Giuseppe Castiglioni. Oggi l'azienda ha raggiunto i 106 ettari vitati suddivisi tra la zona del Chianti...
Siamo a Greve in Chianti, culla del grande Sangiovese, cuore del Chianti Classico. Leonardo è un giovane enologo, scrittore, classe 1981 proprietario dell'omonima azienda che possiede 600 olivi, giaggiolo ( esportato in Francia per la produzione di profumi) e tre ettari di vigneto coltivato esclusivamente a...