Opera Wine nasce nel 2012 come evento esclusivo in collaborazione tra Verona Fiere, Vinitaly e Wine Spectator . La famosa e prestigiosa rivista conosciuta come un'autorità nel mondo vitivinicolo, seleziona ogni anno i 100 migliori vini italiani ed è l'unica degustazione organizzata da Wine Spectator...
Nelle giornate del 05-06 giugno si sono svolte, presso la splendida location della Italian Cuisine di Lucca, le due giornate per la stampa dedicate ai Grandi Cru della Costa Toscana. Ingresso limitato, tutto organizzato nel pieno rispetto delle normative ANTI COVID 19. Non...
In data 31/05 ho avuto il piacere e l'onore di partecipare ad una degustazione digitale organizzata da Federica Schir (f.schir@mediawine.it) in collaborazione con Austrian Wine e condotta dal grande esperto Eros Teboni, miglior Sommelier del mondo 2018. Un approfondimento sui principali vitigni austriaci, un'occasione formativa,...
"Fondata nel 1986, Feudi di San Gregorio è la cantina che valorizza i vitigni autoctoni della tradizione campana come il Greco, il Fiano e l'Aglianico, applicando ricerca e studio ad un territorio: L'Irpinia, vocato alle coltivazioni di viti di altissima qualità. Feudi lavora oggi su...
Torna l’appuntamento con il #vinodigitale e una nuova intervista ai comunicatori del vino. Capelli lunghi scuri, sguardo algido, elegante anche con un paio di sneakears, toscana e con un curriculum sostanzioso, perché per chi come lei parla di vino non si finisce mai di studiare e...
Par Jean-Baptiste Thial de BordenaveBaptiste CharbonnelDenis SaverotPublié le 09/02/2021 à 12:32 . Onorata di essere stata menzionata con altri validi colleghi, da una delle riviste vitivinicole più importanti del mondo "LA REVUE DU VIN DE FRANCE" e anche dal "THE TIMES" di Londra, (di quest'ultima non ne ero...
Ci troviamo nella denominazione del Chianti DOCG, per la precisione Chianti Colli Fiorentini comune di Impruneta.L’azienda prende il nome da una Quercia che fu abbattuta durante la seconda guerra mondiale dalle truppe tedesche.Ha una superficie totale di 42 ettari di cui 11,50 a oliveti e...
Probabilmente ancora oggi il Brut, il cui dosaggio zuccherino può arrivare al massimo a 12 g\l, è la tipologia di Champagne più apprezzata e venduta al mondo anche se, forse non tutti lo sanno, questo grande vino francese, una volta, era ben diverso da come...
Ultimamente, soprattutto in queste vacanze natalizie, mi è capitato piu spesso del solito di imbattermi in post sui social media dove veniva palesemente scambiata una bottiglia di CHIANTI con una di CHIANTI CLASSICO e viceversa. Sicuramente la maggior parte di voi conosce la differenza, ma...
Un progetto innovativo, diverso, all'avanguardia. L'idea l'hanno avuta 6 ragazzi con un'età media di circa 32 anni, tecnologici, amici che sanno fare gruppo sia nel lavoro che fuori. Un 2020 da dimenticare ma che ci ha fatto reinventare un po' a tutti, per questo nasce...